糖尿病是常见的慢性疾病,病程迁延,并发症较多,我国糖尿病发病率逐年上升,血糖控制尚不理想。而饮食控制是糖尿病治疗的五架马车之一,无论病情轻重,是否已经采用药物治疗,都必须坚持科学饮食。但多数糖尿病患者饮食管理状况较差,患者对饮食知识的掌握程度低、依从性差,故糖尿病饮食指导尤为重要。传统的糖尿病饮食指导主要以知识宣讲为主,患者被动接受,学习积极性差,对其行为指导的收效也较差。因此,必须改变传统的饮食指导方式,提高饮食指导的获益。
2024年1月6日下午,临床营养科李芳主任与内分泌科全体护理人员进行了糖尿病健康饮食的相关交流学习,交流学习中,我们采用食物模型来更直观的了解食物的重量,根据患者情况计算出每日所需热量,确定其饮食结构,制定相关食谱,满足机体需要,更好的控制血糖。
通过此次交流学习,让大家对糖尿病饮食有了更深入的了解,在今后工作中,我们将改变传统宣教方式,通过采取患者回授法让其掌握科学饮食,更好的控制血糖,防止并发症的发生。